糖廠原料

實行「原料採取區域制」(製糖廠取締規則),臺灣蔗農的甘蔗須賣給指定糖廠,價格由糖廠任意壓低,且過磅重量不足,故有臺諺:「第一憨,種甘蔗給會社磅」。西元1925年 ...,原料經壓榨(Squeezing)、清淨(Cleansing)、蒸發(Evaporation)、結晶(Crystallization)、分蜜(Purging)、乾燥(Drying)等製糖程序才能製成顆粒狀之砂糖,如何將糖分盡可能的 ...,全台唯一的糖業博物館糖業博物館前身為高雄糖廠,舊稱為「橋仔頭糖廠」,於1...

原料採取區域制

實行「原料採取區域制」(製糖廠取締規則),臺灣蔗農的甘蔗須賣給指定糖廠,價格由糖廠任意壓低,且過磅重量不足,故有臺諺:「第一憨,種甘蔗給會社磅」。 西元1925 年 ...

原料糖性質分析與碳酸飽和流體動力學之研究

原料經壓榨(Squeezing)、清淨(Cleansing)、蒸發(Evaporation)、結晶(Crystallization)、分蜜(Purging)、乾燥(Drying)等製糖程序才能製成顆粒狀之砂糖,如何將糖分盡可能的 ...

台糖文化 - 橋頭區公所

全台唯一的糖業博物館糖業博物館前身為高雄糖廠,舊稱為「橋仔頭糖廠」,於1901年由日人所建造,為台灣第一座新式製糖廠,是台灣由獸力壓榨製糖進入現代化機械壓榨製糖 ...

台糖砂糖事業部

本廠農場管轄岸內原料課(包括東後寮、新庄、太保、新港等農場)自耕蔗量6萬噸與善化原料課(包括曾文、看西、柳營、三股等農場及善化、山上、和安、仁德、大湖、南靖等 ...

我國國內的糖廠,其製糖的原料作物是什麼? (A) 紅甘蔗(B) ...

我國國內的糖廠,其製糖的原料作物是什麼? (A) 紅甘蔗 (B) 白甘蔗 (C) 甜菜 (D) 玉米. 教甄◇台南縣文史- 灣社牛墟善化鎮題庫#2170. 答案:B 難度: 適中0.522.

活動三

「蔗渣」是甘蔗壓搾過程. 中所殘餘的廢棄物,為了有效. 利用這些蔗渣,糖廠予以回. 收,用來作為:1、製糖所需的. 燃料。2、開發當紙漿、塑合板、消音板的原料。3、開發成 ...

糖的科學

... 原料在熱帶和亞熱帶地區以甘蔗為主,溫帶地區則是以耐乾燥和寒冷的甜菜(又稱為糖蘿蔔) ... 廠再加以純化就可形成精煉特砂、精煉細砂及二砂。 民間製糖則是採用 ...

臺灣糖業史

臺灣糖業史是指製糖業在臺灣的發展沿革,大約始自17世紀的荷蘭統治時期,從那時人們便種植甘蔗為原料來生產蔗糖,以作為臺灣主要出口商品。其產量最高紀錄為1939年 ...

製糖產業中資源與熱能的循環

蔗糖和甜菜糖屬雙醣類,. 分子式是C12H22O11. ,含有葡萄糖和果糖兩個單醣成分。蔗糖. 和甜菜糖,顧名思義,前者的原料是在熱帶和亞熱帶生長的. 甘蔗,後者則是由生長在 ...